手作りにこだわる胡麻いわしと地産地消の懐石料理 「きくや」|静岡県富士宮市
二日間、手間隙かけて仕上げたいわしは、臭みがなく、骨まで柔らかく、まるごと召し上がれます。たっぷりとまぶした白ごまが、いわしとベストマッチ。
地元でとれる食材を生かし、季節が感じられる料理です。品数も多く、一つ一つ丁寧に手作りされた料理は、いつ来ても違った味が楽しめます。
目で見て楽しんで・食べて・見て・味わってお座敷でゆっくりとした時間をお過ごしください。
「ランチ」は、1,575円で予約です。